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Bioaccumulation (HU) : Différence entre versions

De Wikhydro
(Bioaccumulation, bioamplification et bioconcentration)
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Ces trois termes sont souvent confondus alors qu'il désignent des mécanismes proches mais cependant différents :
 
Ces trois termes sont souvent confondus alors qu'il désignent des mécanismes proches mais cependant différents :
* <u>La bioconcentration</u> désigne l’accumulation par un organisme d’un contaminant à partir d'un contact direct avec le milieu environnant (eau ou substrat) ; par exemple les coquillages en filtrant de grandes quantités d'eau vont bioconcentrer les polluants qu'elle contient  ;
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* <u>la bioconcentration</u> désigne l’accumulation par un organisme d’un contaminant à partir d'un contact direct avec le milieu environnant (eau ou substrat) ; par exemple les coquillages en filtrant de grandes quantités d'eau vont bioconcentrer les polluants qu'elle contient  ;
* <u>La bioaccumulation</u> correspond à l’accumulation de la substance quelle que soit la source ; en particulier l’apport de contaminant par voie alimentaire est dû au fait qu'il y a déjà eu bioconcentration et/ou bioaccumulation aux niveaux trophiques inférieurs de la [[Chaine alimentaire (HU)|chaine alimentaire]] ;
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* <u>la bioaccumulation</u> tient compte de toutes les voies d’exposition possibles (alimentation, respiration, contact direct avec la peau) ; par exemple l’apport de contaminant par voie alimentaire est dû au fait qu'il y a déjà eu bioconcentration et/ou bioaccumulation aux niveaux trophiques inférieurs de la [[Chaine alimentaire (HU)|chaine alimentaire]] ;
* <u>La [[Bioamplification (HU)|bioamplification]] ou biomagnification</u> traduit l’augmentation de la contamination d’un niveau trophique à l’autre.  
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* <u>la [[Bioamplification (HU)|bioamplification]] ou biomagnification</u> traduit l’augmentation de la contamination d’un niveau trophique au niveau supérieur.  
  
 
Comme la [[Toxicité (HU)|toxicité]] chronique d’une molécule est généralement associée à sa [[Concentration (HU)|concentration]] dans un ou plusieurs organes du corps, les molécules difficilement excrétées sont donc les plus dangereuses car elles s’accumulent progressivement dans l’organisme.  
 
Comme la [[Toxicité (HU)|toxicité]] chronique d’une molécule est généralement associée à sa [[Concentration (HU)|concentration]] dans un ou plusieurs organes du corps, les molécules difficilement excrétées sont donc les plus dangereuses car elles s’accumulent progressivement dans l’organisme.  
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==Modélisation de la bioaccumulation==
 
==Modélisation de la bioaccumulation==
  
La  bioaccumulation est le processus  qui  permet  l’augmentation  de la  concentration  d’une  substance  chimique dans un organisme aquatique en comparaison avec la concentration de cette même substance dans l’eau, via toutes les voies d’exposition possibles (alimentation, respiration, contact direct avec la peau). Le BAF désigne donc le ratio à l’état d’équilibre entre la concentration d’un contaminant dans les   tissus   d’un  organisme   et   sa   concentration   totale   (dissous   ou   dissous   +   particulaire)   dans   l’environnement. Il peut être déterminé selon l’équation suivante  
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La  bioaccumulation est généralement évaluée par le facteur de Bioaccumulation BAF. Le BAF représente le rapport à l’état d’équilibre entre la concentration d’un contaminant dans les tissus d’un  organisme et sa concentration totale (dissous ou dissous + particulaire) dans l’environnement (Sire et Amouroux, 2016). Il peut être déterminé selon l’équation suivante :
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<center><math>BAF\; =\; BCF\; ×\; BMF</math></center>
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Avec :
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* BCF : facteur de bioconcentration (voir [[Bioconcentration (HU)]]) ;
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* BMF : facteur de bioamplification (voir [[Bioamplification (HU)]]).
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La détermination du BAF est cependant très difficile car ce paramètre met en relation une concentration dans l'environnement, nécessairement mesurée ponctuellement, et une concentration dans un organisme vivant. Or cette dernière intègre l'histoire particulière de cet organisme : évolution des expositions au cours du temps dans les milieux éventuellement successifs où il a vécu, évolution de ses capacités d'assimilation et d'excrétion au cours de son cycle de vie, etc..
  
  

Version du 5 avril 2021 à 17:28

Traduction anglaise : Bioaccumulation

Dernière mise à jour : 05/04/2021

Processus de concentration de certaines substances chimiques, potentiellement toxiques, dans l'organisme d'un être vivant.

Mécanismes en cause

Certaines substances sont difficilement métabolisées et excrétées par les organismes vivant. Si leur taux d'assimilation est plus élevé que leur taux d'élimination ces substances vont se stocker dans l'organisme, généralement dans des parties ou des organes spécifiques (par exemple l'écorce pour un arbre ou le foie pour un homme), c'est la bioaccumulation qui s'effectue à l'échelle d'un individu.

Bioaccumulation, bioamplification et bioconcentration

Ces trois termes sont souvent confondus alors qu'il désignent des mécanismes proches mais cependant différents :

  • la bioconcentration désigne l’accumulation par un organisme d’un contaminant à partir d'un contact direct avec le milieu environnant (eau ou substrat) ; par exemple les coquillages en filtrant de grandes quantités d'eau vont bioconcentrer les polluants qu'elle contient  ;
  • la bioaccumulation tient compte de toutes les voies d’exposition possibles (alimentation, respiration, contact direct avec la peau) ; par exemple l’apport de contaminant par voie alimentaire est dû au fait qu'il y a déjà eu bioconcentration et/ou bioaccumulation aux niveaux trophiques inférieurs de la chaine alimentaire ;
  • la bioamplification ou biomagnification traduit l’augmentation de la contamination d’un niveau trophique au niveau supérieur.

Comme la toxicité chronique d’une molécule est généralement associée à sa concentration dans un ou plusieurs organes du corps, les molécules difficilement excrétées sont donc les plus dangereuses car elles s’accumulent progressivement dans l’organisme.


Exemple de la bioconcentration du mercure dans les organismes du fait à la fois de sa bioamplification dans la chaine alimentaire et de sa bioaccumulation dans chacun des organismes qui la constituent ; Source : Article Wikipédia.

Modélisation de la bioaccumulation

La bioaccumulation est généralement évaluée par le facteur de Bioaccumulation BAF. Le BAF représente le rapport à l’état d’équilibre entre la concentration d’un contaminant dans les tissus d’un organisme et sa concentration totale (dissous ou dissous + particulaire) dans l’environnement (Sire et Amouroux, 2016). Il peut être déterminé selon l’équation suivante :


$ BAF\; =\; BCF\; ×\; BMF $

Avec :

La détermination du BAF est cependant très difficile car ce paramètre met en relation une concentration dans l'environnement, nécessairement mesurée ponctuellement, et une concentration dans un organisme vivant. Or cette dernière intègre l'histoire particulière de cet organisme : évolution des expositions au cours du temps dans les milieux éventuellement successifs où il a vécu, évolution de ses capacités d'assimilation et d'excrétion au cours de son cycle de vie, etc..


Bibliographie :

  • Sire, A., Amouroux, I (2016) : Note : Avantages et limites du recours aux BCF - BAF pour produire des VGE mollusques équivalentes aux NQE définies dans l’eau (DCE 2013/39/UE) ; Note ONEMA, IFREMER n°33 ; 9p. ; disponible sur https://archimer.ifremer.fr/doc/00333/44379/43992.pdf
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