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Bioaccumulation (HU)

De Wikhydro

Traduction anglaise : Bioaccumulation

Dernière mise à jour : 05/04/2021

Processus de concentration de certaines substances chimiques, potentiellement toxiques, dans l'organisme d'un être vivant.

Mécanismes en cause

Certaines substances sont difficilement métabolisées et excrétées par les organismes vivant. Si leur taux d'assimilation est plus élevé que leur taux d'élimination ces substances vont se stocker dans l'organisme, généralement dans des parties ou des organes spécifiques (par exemple l'écorce pour un arbre ou le foie pour un homme), c'est la bioaccumulation qui s'effectue à l'échelle d'un individu.

Bioaccumulation, bioamplification et bioconcentration

Ces trois termes sont souvent confondus alors qu'il désignent des mécanismes proches mais cependant différents :

  • La bioconcentration désigne l’accumulation par un organisme d’un contaminant à partir d'un contact direct avec le milieu environnant (eau ou substrat) ; par exemple les coquillages en filtrant de grandes quantités d'eau vont bioconcentrer les polluants qu'elle contient  ;
  • La bioaccumulation correspond à l’accumulation de la substance quelle que soit la source ; en particulier l’apport de contaminant par voie alimentaire peut être due également au fait qu'il ya ait déjà eu bioconcentration aux niveaux trophiques inférieurs de la chaine alimentaire ;
  • La bioamplification ou biomagnification traduit l’augmentation de la contamination d’un niveau trophique à l’autre.

Comme la toxicité chronique d’une molécule est généralement associée à sa concentration dans un ou plusieurs organes du corps, les molécules difficilement excrétées sont donc les plus dangereuses car elles s’accumulent progressivement dans l’organisme.


Exemple de la bioconcentration du mercure dans les organismes du fait à la fois de sa bioamplification dans la chaine alimentaire et de sa bioaccumulation dans chacun des organismes qui la constituent ; Source : Article Wikipédia.
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