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Graisse (HU) : Différence entre versions

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Composé contenant des acides gras et ayant une structure solide ou pâteuse aux températures ordinaires (20 à 25°C).
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Les graisses peuvent être d’origine animale, végétale ou minérale.
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<u>Voir aussi</u> : [[Hydrocarbure (HU)]]
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[[Catégorie:Boues,_traitement,_valorisation_(HU)]]
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[[Catégorie:Ouvrages_de_dégrillage,_dessablage_et_déshuilage_(HU)]]
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[[Catégorie:Graisses_et_hydrocarbures_(HU)]]

Version du 2 mars 2020 à 13:23

Traduction anglaise : Grease

Dernière mise à jour : 2/3/2020

Composé contenant des acides gras et ayant une structure solide ou pâteuse aux températures ordinaires (20 à 25°C). Les graisses peuvent être d’origine animale, végétale ou minérale.

Problèmes posés par les graisses en assainissement

Les graisses provoquent souvent des obstructions dans les canalisations et les activités qui en rejettent de grandes quantités (comme les restaurants) doivent installer des dispositifs de prétraitement avant leur rejet au système d’assainissement pour les intercepter.

Voir aussi : Hydrocarbure (HU)

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