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Traitement des graisses (HU) : Différence entre versions
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* elles réduisent les transferts d'oxygène. | * elles réduisent les transferts d'oxygène. | ||
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Version actuelle en date du 9 mai 2025 à 09:48
Traduction anglaise : Grease treatment
Dernière mise à jour : 09/05/2025
Traitement spécifique appliqué aux graisses produites par des bacs à graisse ou par les débourbeur-dessableurs installés en entrée des stations d'épuration.
[modifier] Intérêt d'un traitement spécifique
Les graisses contenues dans les effluents domestiques peuvent engendrer de nombreux problèmes dans les réseaux et dans les stations d'épuration :
- elles peuvent se solidifier et contribuer au colmatage des installations ;
- elles peuvent être à la source de nuisances olfactives du fait de leur caractère fermentescible ;
- elles diminuent la décantabilité des boues ;
- elles réduisent les transferts d'oxygène.
Pour ces différentes raisons on essaie de les séparer dès leur production (installation de bacs à graisse dans les branchements à risque) et en entrée des stations d'épuration. Un traitement spécifique est alors nécessaire.
[modifier] Principes du traitement des graisses
Les graisses sont assimilables aux boues de station d'épuration et les traitements envisagés sont les mêmes, soit en les gérant de façon spécifique avant de les intégrer dans la chaine de traitement (ce qui est possible si leur proportion est faible), soit en les gérant de façon totalement séparée.
