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Graisse (HU) : Différence entre versions
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Version du 29 mai 2020 à 10:19
Traduction anglaise : Grease
Dernière mise à jour : 2/3/2020
Composé contenant des acides gras et ayant une structure solide ou pâteuse aux températures ordinaires (20 à 25°C). Les graisses peuvent être d’origine animale, végétale ou minérale.
Problèmes posés par les graisses en assainissement
Les graisses provoquent souvent des obstructions dans les canalisations.
Les activités qui en rejettent de grandes quantités (comme les restaurants) doivent installer des dispositifs de prétraitement de type bac à graisse avant leur rejet au système d’assainissement pour les intercepter.
Voir aussi : Hydrocarbure (HU)
