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Lipophobe (HU) : Différence entre versions
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En chimie et en physique on utilise cet adjectif pour désigner une substance qui est difficilement soluble dans les lipides. | En chimie et en physique on utilise cet adjectif pour désigner une substance qui est difficilement soluble dans les lipides. | ||
Version actuelle en date du 10 avril 2025 à 16:25
Traduction anglaise :lipophobic
Dernière mise à jour : 10/04/20253
En chimie et en physique on utilise cet adjectif pour désigner une substance qui est difficilement soluble dans les lipides.
[modifier] Propriétés des substances lipophobes
Les polluants lipophobes sont peu bioaccumulables. En revanche ils sont très solubles dans l'eau (hydrophiles). Ils peuvent donc se déplacer très loin dans les milieux aquatiques et sont très difficiles à éliminer (voir traitabilité). Le contraire de lipophobe est lipophile. Le caractère lipophile/lipophobe d'une substance est très bien mesuré par le coefficient de partage Kow.
