Des filets en mer

Ouvrage : La biodiversité à travers des exemples Services compris (CSPNB). 3ème Tome - 2012.

Depuis les temps les plus reculés, les océans, les lacs et les cours d’eau ont été une source importante d'aliments, la pêche assurant une activité et des avantages économiques à l’humanité. Recouvrant 70 % de la planète, les ressources marines ont toujours semblé illimitées. En témoignent les techniques actuelles qui permettent de prélever des bancs entiers de poissons – à titre de comparaison, il n’existe aucune machine terrestre permettant de capturer un troupeau entier d’animaux pour le transformer sur place. L'humanité commence donc à comprendre que les ressources aquatiques, certes renouvelables, ne sont pas infinies et doivent être gérées selon des critères scientifiques si l'on veut maintenir leur contribution au bien-être nutritionnel, économique et social de la population croissante de la planète.