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Bioaccumulation (HU)

De Wikhydro
Version du 19 septembre 2019 à 10:29 par Philippe Bagot (discuter | contributions)

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Traduction anglaise : Bioaccumulation

Processus de concentration de certaines substances dans l'organisme des êtres vivants. La toxicité chronique d’une molécule est généralement associée à sa concentration dans un ou plusieurs organes du corps. Cette concentration dépend des doses ingérées, mais également des doses éliminées par l’organisme. Les molécules difficilement excrétées sont donc plus dangereuses car elles s’accumulent progressivement dans l’organisme. A ce risque de bioaccumulation à un stade donné de la chaine alimentaire vient s’ajouter le risque de concentration au fur et à mesure que l’on progresse dans la chaine alimentaire, c’est ce que l’on appelle la Bioamplification.

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