Odeur (HU)
Traduction anglaise : Odour
Dernière mise à jour : 05/03/2025
Émanation volatile perçue par le sens de l'odorat ; en assainissement on s'intéresse surtout aux mauvaises odeurs perçues dans les, et parfois à proximité des, ouvrages d'assainissement (réseau, station d'épuration, bassin de retenue, chambre à sable, etc.) qui sont sources de nuisances pour le personnel et pour les riverains.
Origine des mauvaises odeurs dans les réseaux d'assainissement
Les odeurs révèlent les émanations gazeuses provenant le plus souvent de la dégradation anaérobie (processus de fermentation) des effluents. Du fait de la diversité des substances présentes dans les réseaux d’assainissement on rencontre un grand nombre de molécules susceptibles d'être perçues par les riverains ou par les personnels (Debrieu, 2004 ; voir figure 1).
Importance du problème
L'identification de certaines odeurs peut être très intéressante pour déterminer de manière empirique la nature des réactions de minéralisation ainsi que les gaz produits. Cette identification peut parfois être facilitée par l'utilisation de nez électroniques.
Les odeurs peuvent également révéler d'éventuels dysfonctionnements du réseau comme l'obturation des conduites, etc. Elles sont également à l'origine de nuisances, ce point est traité dans un article spécifique : Nuisance olfactive (HU).
Les gaz à l'origine des odeurs peuvent présenter un caractère de toxicité et imposer la mise en place de dispositifs de retraitement de l'air vicié.
Nota : L'un des gaz les plus toxiques que l'on rencontre dans les systèmes d'assainissement est le sulfure d'hydrogène. Ce gaz est facilement détectable à son odeur caractéristique d’œuf pourri si la concentration est faible. En revanche, à de fortes concentrations, il a pour premier effet d'inhiber le sens olfactif, ce qui le rend d'autant plus dangereux.
Pour en savoir plus :
- Debrieu, C. (2004) : Lutte contre les odeurs de l'assainissement ; Document technique FNDAE n°13 ; 69p. ; disponible sur www.fndae.fr