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Déshuileur (HU) : Différence entre versions
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Ouvrage spécial destiné à intercepter les [[Huile (HU)|huiles]] et les [[Graisse (HU)|graisses]] non dissoutes ni émulsionnées contenues dans l'écoulement. | Ouvrage spécial destiné à intercepter les [[Huile (HU)|huiles]] et les [[Graisse (HU)|graisses]] non dissoutes ni émulsionnées contenues dans l'écoulement. | ||
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| − | Les déshuileurs sont principalement fondés sur le fait que les huiles et les graisses sont plus légères que l'eau. Dans un écoulement tranquillisé (faible vitesse d'écoulement pour limiter la turbulence), elles ont donc tendance à remonter à la surface où il est possible de les prélever soit par un écumage utilisant l'écoulement naturel comme force motrice, soit manuellement de façon périodique, soit par un racleur motorisé. | + | Les déshuileurs sont principalement fondés sur le fait que les huiles et les graisses sont plus légères que l'eau. Dans un écoulement tranquillisé (faible vitesse d'écoulement pour limiter la [[Turbulence (HU)|turbulence]]), elles ont donc tendance à remonter à la surface où il est possible de les prélever, soit par un écumage, en utilisant l'écoulement naturel comme force motrice, soit manuellement de façon périodique, soit par un racleur motorisé (''figure 1''). |
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| − | Les systèmes équipés d’un racleur motorisé sont surtout | + | Les systèmes équipés d’un racleur motorisé sont surtout utilisés dans les ouvrages les plus importants de prétraitement dans les stations d'épuration. Ils peuvent être complétés par une insufflation de bulles d'air à la partie inférieure du bassin qui accélère la remontée des graisses. |
==Utilisation des déshuileurs== | ==Utilisation des déshuileurs== | ||
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* un entretien régulier. | * un entretien régulier. | ||
| − | Ils ne jouent aucun rôle pour retenir les hydrocarbures associés aux eaux de ruissellement car leur concentration est beaucoup trop faible ; de plus ceux-ci sont interceptables par décantation des particules solides sur lesquelles ils sont, en très forte proportion, adsorbés. | + | '''Ils ne jouent aucun rôle pour retenir les hydrocarbures associés aux eaux de ruissellement car leur concentration est beaucoup trop faible ; de plus ceux-ci sont interceptables par décantation des particules solides sur lesquelles ils sont, en très forte proportion, adsorbés.''' |
| − | <u>Pour en savoir plus</u> : [https://www.suezwaterhandbook.fr/procedes-et-technologies/pretraitements/degraissage-et-deshuilage/deshuileurs Mémento Degrémont] | + | <u>Pour en savoir plus</u> : |
| + | * [https://www.suezwaterhandbook.fr/procedes-et-technologies/pretraitements/degraissage-et-deshuilage/deshuileurs Mémento Degrémont] | ||
<u>Voir aussi</u> : [[Séparateur à hydrocarbures (HU)|Séparateur à hydrocarbures]]. | <u>Voir aussi</u> : [[Séparateur à hydrocarbures (HU)|Séparateur à hydrocarbures]]. | ||
Version actuelle en date du 2 juin 2025 à 08:28
Traduction anglaise : Oil trap, Oil separator
Dernière mise à jour : 02/06/2025
Ouvrage spécial destiné à intercepter les huiles et les graisses non dissoutes ni émulsionnées contenues dans l'écoulement.
[modifier] Fonctionnement des déshuileurs
Les déshuileurs sont principalement fondés sur le fait que les huiles et les graisses sont plus légères que l'eau. Dans un écoulement tranquillisé (faible vitesse d'écoulement pour limiter la turbulence), elles ont donc tendance à remonter à la surface où il est possible de les prélever, soit par un écumage, en utilisant l'écoulement naturel comme force motrice, soit manuellement de façon périodique, soit par un racleur motorisé (figure 1).
Les systèmes équipés d’un racleur motorisé sont surtout utilisés dans les ouvrages les plus importants de prétraitement dans les stations d'épuration. Ils peuvent être complétés par une insufflation de bulles d'air à la partie inférieure du bassin qui accélère la remontée des graisses.
[modifier] Utilisation des déshuileurs
Des systèmes compacts préfabriqués sont utilisés de manière systématique sur tous les branchements à risque (restaurants, pressings, garages, ateliers de mécanique, etc.), susceptibles de produire des effluents chargés en huiles ou en graisses. Lorsque l’on veut également retenir les solides décantables au niveau du branchement, on utilise des dispositifs combinés appelés débourbeurs-déshuileurs.
[modifier] Efficacité des déshuileurs
Les dispositifs de ce type sont efficaces à une double condition :
- une concentration importante en huile et en graisse dans l’écoulement ;
- un entretien régulier.
Ils ne jouent aucun rôle pour retenir les hydrocarbures associés aux eaux de ruissellement car leur concentration est beaucoup trop faible ; de plus ceux-ci sont interceptables par décantation des particules solides sur lesquelles ils sont, en très forte proportion, adsorbés.
Pour en savoir plus :
Voir aussi : Séparateur à hydrocarbures.
