Eau virtuelle (HU)

Traduction anglaise : Virtual water

Dernière mise à jour : 04/02/2022

Le concept d’eau virtuelle, défini par Tony Allan en 1993 (Allan, 1993), correspond à l’eau nécessaire à une production agricole ou industrielle.

Figure 1 : L'eau cachée dans chaque objet ; Source : physique chimie collège.

Intérêt de la notion d'eau virtuelle

Le concept devrait intervenir dans le bilan hydrique d’une région, d’un pays et induire des comportements politiques. En effet, un pays dans les ressources en eau sont faibles n’a pas nécessairement intérêt à exporter des produits nécessitant de grandes quantités d’eau (voir Gestion intégrée des ressources en eaux (HU). A titre d'exemple, 80% des flux d’eau virtuelle sont liés au commerce des produits agricoles (Source : Unesco).

Bibliogrephie :

• Allan, J.A. (1993) : Fortunately there are substitutes for water otherwise our hydro-political futures would be impossible ; In: ODA, Priorities for water resources allocation and management, ODA, London, 1993, pp. 13-26.

Pour en savoir plus : http://les.cahiers-developpement-durable.be/outils/eau-virtuelle-et-empreinte-aquatique/