Teneur en eau (HU)

Traduction anglaise : Water content

Dernière mise à jour : 09/05/2025

Quantité d'eau liquide contenue dans un échantillon de matière.

Différentes définitions

Selon que l'on raisonne en masse ou en volume, on distingue :

• la teneur en eau pondérale, égale au pourcentage, en masse, de l’eau contenue dans le matériau ; c'est la définition la plus souvent utilisée en mécanique des sols ;
• la teneur en eau volumétrique, égale au pourcentage, en volume, de l’eau contenue dans le matériau.

Utilisation du terme en assainissement

En assainissement, la teneur en eau pondérale est particulièrement utile pour caractériser les boues des stations d'épuration. La teneur en eau d’une boue s’exprime alors en %, en fonction de sa masse $ M_2 $ après séchage en étuve à 105°C, et de sa masse humide $ M_1 $ initiale, selon la relation :

$ w=\frac{M_1-M_2}{M_1}*100 $

Le complément à 100% de la teneur en eau est la siccité ou la teneur en matière sèche.