Eau virtuelle (HU)

Traduction anglaise : Virtual water

Dernière mise à jour : 01/04/2021

Le concept d’eau virtuelle, défini par Tony Allan en 1988, correspond à l’eau nécessaire à une production agricole ou industrielle.

L'eau cachée dans chaque objet ; Source : physique chimie collège.

Le concept devrait intervenir dans le bilan hydrique d’une région, d’un pays et induire des comportements politiques. En effet, un pays dans les ressource en eau sont faibles n’a pas nécessairement intérêt à exporter des produits nécessitant de grandes quantités d’eau (voir Gestion intégrée des ressources en eaux (HU). A titre d'exemple, 80% des flux d’eau virtuelle sont liés au commerce des produits agricoles (Source : Unesco).

Pour en savoir plus : http://les.cahiers-developpement-durable.be/outils/eau-virtuelle-et-empreinte-aquatique/